麻辣小土豆的做法

1小土豆去皮浸整洁控水。2辣椒粉和花椒粉可以随自己爱好加到。3锅烧热放进适度食用油，放进姜蒜末炒出香味。4放进土豆翻炒均匀分布。

5放进一大勺老抽，一勺生抽，翻炒均匀分布。6重新加入没有过土豆2/3的清水，垫上盖子大火煮开转中火熬20分钟。7水分将要收干时调一小勺盐，鸡精调味。8水分收干开始有一点两县油时，马利亚上花椒粉和辣椒粉均匀分布的白布上才可。

9摆盘，马利亚上葱花装饰。10只不过和小食土豆差不多，一口一个，尤其爱吃。

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